divendres, 30 d’agost del 2013
NETEJA DE CAPÇALS TAPIÇATS:
Els capçats tapissats s'han de mantenir periòdicament per evitar que la pols entri dins la trama de la tela. S'utilitza per això l'aspirador amb el seu raspall al que es pot afegir una mitja a sobra per evitar que rasqui. Si està molt brut caldrà netejar-lo millor amb champu de tapissaria o escuma seca.
dijous, 29 d’agost del 2013
LA LLAR DE FOC:
Les llars de foc són el millor lloc on passar una bona vetllada, sobre tot a l'hivern. El problema que tenen és que són molt brutes tant si funcionen com si no ho fan. La llenya que es sol guardar preparada és un niu de brutícia i si es fa foc s'ha de netejar el sutge que provoca males olors i fa que s'obstrueixi el conducte de sortida del fum.
Segons els bombers, les llars de foc són la causa de molts incendis i s'ha d'anar amb molta cura amb elles.
Dit tot això, es un luxe tenir una llar de foc a casa.
Aquí deixo un disseny típic de llar de foc catalana:
Segons els bombers, les llars de foc són la causa de molts incendis i s'ha d'anar amb molta cura amb elles.
Dit tot això, es un luxe tenir una llar de foc a casa.
Aquí deixo un disseny típic de llar de foc catalana:
FER UNS BAIXOS DE PANTALONS:
El primer pas es fer una prova de la roba de manera que els
pantalons caiguin en el seu lloc (o a la cintura o al maluc, en funció del
disseny) tot calçant les sabates que es portaran ja que segons que el taló
sigui alt o baix el farem més curt o més llarg.
Amb les agulles de cap es marca un camal, tot el vol. En
general, la part de darrera és més llarga que la del davant.
S’agafen els pantalons i, amb fil d’embastar blanc i agulla,
es passa un senyal pel lloc on s’han posar les agulles de cap. Seguidament
s’encara un camal amb un altre i es torna a passar un senyal amb el fil de
manera que entravessi les quatre capes de roba. Es passen les tisores entre
cada camal per tal que el senyal quedi marcant cada part dels pantalons. Això,
si cal, s’ha de fer per dins i fora del camal de manera que la senyal quedi a
tot arreu.
Una vegada senyalat tot ja es pot doblegar la roba per fer
la vora. Si el tros de roba és molt ample, es pot tallar i en aquest cas s’ha
de sobrefilar ja que sinó es desfilarà la roba. Hi ha vegades que cal obrir els laterals de la vora:
Una vegada estiguin els dos camals sobrefilats, es prova de nou amb les sabates que s’han de portar. Si va be ja es pot cosir per la part interior. Es va agafant un fil de roba del cantó bo de la peça i es cus amb la bora intentant que no es notin les puntades per fora. Es reforça fort la vora a l’arribar a les costures.
Prèviament a treure l’embasta, es planxa. Es treu l’embasta
de fil blanc i es repassa de nou amb la planxa si cal.
NETEJA D'OBJECTES CROMATS:
Per netejar les coses cromades es prepara una mescla de aigua amb alcohol de cremar. Amb un drap de cotó humit amb la mescla es neteja però si està molt malament també es pot preparar una papilla amb farina i aigua, a parts iguals, cobrint tot el metall. Al cap de mitja hora, temps de sacar la papilla, es retira i es neteja amb un drap. Tot seguit es treu brillo amb un altre més gruixut.
dimarts, 27 d’agost del 2013
EL COSIDOR:
En cada casa es necessita un cosidor encara que sigui en la seva mínima expressió:
Agulles, fils, tisores, agulles de cap i didal.
Una capça pot fer les mateixes funcions.
Si a més es complementa amb la cinta mètrica, agulles imperdibles, botons, cremalleres, fils de varis colors, gafets, botons,.. molt millor.
No cal que sigueu modistes però un mínim de coneixements de com fer una vora, uns baixos de pantaló o col.locar unes ombreres o petits retocs s’han de tenir. Son feines bàsiques per reparar la roba que es trenca i d’aquesta manera estalviar en el capítol de vestir.
El material que
es necessita es pot trobar en aquest link:
http://www.xtec.cat/~jdot/textil/confec.htm#laartesanal
Agulles, fils, tisores, agulles de cap i didal.
Una capça pot fer les mateixes funcions.
Si a més es complementa amb la cinta mètrica, agulles imperdibles, botons, cremalleres, fils de varis colors, gafets, botons,.. molt millor.
No cal que sigueu modistes però un mínim de coneixements de com fer una vora, uns baixos de pantaló o col.locar unes ombreres o petits retocs s’han de tenir. Son feines bàsiques per reparar la roba que es trenca i d’aquesta manera estalviar en el capítol de vestir.
http://www.xtec.cat/~jdot/textil/confec.htm#laartesanal
OMBRERES:
Les ombreres són uns coixinets d’escuma que es col·loquen
als vestits i jaquetes per realçar les espatlles, es a dir, per a fer que la roba
caigui millor.
El que una peça de roba porti un tipus o un altre depèn de
la forma en que es munta la màniga.
Per cosir una ombrera cal doblar-la pel mig i enganxar la
part més ample a la costura de la màniga amb una agulla i l’altre punta cap al
coll. Seguidament es prova la peça i si la peça de roba cau be ja es pot
embastar. Es cus seguint la costura o amb unes puntades a la punta de cada
ombrera.
dimecres, 21 d’agost del 2013
TARGETES DE VISITA:
Es una presentació escrita de la persona. En general es fan en cartolina de 85 x 55 mm. El paper ha de ser de certa qualitat i la lletra ha de ser clara. Millor que siguin lletres fosques i no fer més de dos colors. Tampoc és molt recomanable fer les lletres amb relleu. El fons blanc és el més clàssic però també el més elegant.
Ha d'incloure:
Las targetes es solen intercanviar al principi o final d'una reunió, però qualsevol altre moment és bo per fer un intercanvi.
Es solen portar a sobra, en un targeter.
Pel fet de donar la targeta de visita amb les vostres dades, no vol dir que esteu consentint que us enviïn publicitat.
També s'utilitzen per deixar una nota en una casa o enviar un regal.
Ha d'incloure:
- Nom i cognoms de la persona, al centre.
- Si són per feina, el càrrec assignat per l'empresa.
- Al peu, l'adreça i telèfon ( i e-mail).
Las targetes es solen intercanviar al principi o final d'una reunió, però qualsevol altre moment és bo per fer un intercanvi.
Es solen portar a sobra, en un targeter.
Pel fet de donar la targeta de visita amb les vostres dades, no vol dir que esteu consentint que us enviïn publicitat.
També s'utilitzen per deixar una nota en una casa o enviar un regal.
dilluns, 19 d’agost del 2013
GUARDAR ROBA DELICADA:
Si cal guardar roba blanca dels
nadons, o roba interior, amb puntes i brodats, la millor manera és:
- Rentar-la amb sabó neutre, sense
lleixiu ni suavitzant i no planxar-la.
- Una vegada estigui ben seca,
embolicar-la en paper de seda de color blau.
- Guardar la roba en una caixa
de cartró amb boles contra les arnes.
Si en lloc de caixa de cartró es
vol utilitzar una caixa de plàstic, s’han d’afegir bossetes contra l'humitat.
Si amb tot això, quan es torna a
treure, la roba s’ha tornat groga, es recomana deixar-la en remull amb aigua
tèbia i el suc de mitja llimona un parell d’hores per després secar-la al sol.
EL BAGUL:
O arca, és una caixa per a
guardar preferentment la roba de casa. Consta d'una tapa plana o rodona i per dins pot anar folrat.
Solen ser de fusta i grans (mesuren normalment 1 metre per 40 d'alçada i 50 cm. de fondària. Els més
destacats són els de càmfora (alcanfor) ja que la roba a dins no s'arna. També són preciosos els baguls xinesos que es decapen ja que d'origen són de color vermell o verd.
FER EL LLIT:
Tot i que l'expressió "fer el llit" pot tenir una
altre acceptació, aquí ens referirem a la bona costum de deixar arreglat el lloc on s'ha dormit.
Així que ens aixequem del llit hem de desfer totalment el llit i ventilar la habitació durant 10 minuts.
És de suposar que el matalàs és correcte i que porta una
funda protectora que estarà neta. A sobra, ajustarem la baixera, el llençol de
sota.
L'encimera completa el joc de llit, el llençol de
sobra. A dalt, l'encimera es doblega rodejant la manta que haurem
col.locat tot seguit. Tant l'encimera com la manta es dobleguen per sota el
matalàs tant pels laterals com pel peu del llit. Primer es doblega el lateral i
després la roba que cau al peu del llit.
Ja només falta col·locar la coixinera.
Ja només falta col·locar la coixinera.
A sobra de tot això van la vànova i els coixins. Aquesta funda final protegeix de la pols i ha de cobrir perfectament tot el llit. Ha de penjar pels costats i per davant de manera que no es vegi el sota, més que mai si es guarden caixes sota el llit.
Per últim, com deien els avis, quan surts de casa ha de quedar tot arreglat perquè mai saps com hi tornaràs. El llit, per tant, ha de quedar ben arreglat a primera hora.
Per últim, com deien els avis, quan surts de casa ha de quedar tot arreglat perquè mai saps com hi tornaràs. El llit, per tant, ha de quedar ben arreglat a primera hora.
CISTELL DE LA ROBA BRUTA:
Els membres de la família han de
tenir la bona costum de deixar la roba bruta on decideixi la mestressa, que acostuma a
ser un cistell des d'on ella haurà
de classificar-la segons sigui de color o no, es renti a la rentadora o a mà.
S’ha d’analitzar cada família
perquè de vegades és millor tenir cistells ja separats de roba blanca i de
color al costat de la rentadora però de vegades és més eficient tenir-ne un de
sol.
Per aquesta última opció s'utilitzen aquets cistells, que es diuen robers de vímet, i solen formar part del vestidor o lavabo. Són de fibra natural i els més recomanats ja que transpiren i a més, donen caliu. S’acostumen a folrar per dins amb una bossa de cotó que sobrepassa el cistell i presenta puntes a fora.
Si optem per caixes o containers de plàstic, no tant estètics, millor que comparteixin lloc amb la rentadora.
Per aquesta última opció s'utilitzen aquets cistells, que es diuen robers de vímet, i solen formar part del vestidor o lavabo. Són de fibra natural i els més recomanats ja que transpiren i a més, donen caliu. S’acostumen a folrar per dins amb una bossa de cotó que sobrepassa el cistell i presenta puntes a fora.
Si optem per caixes o containers de plàstic, no tant estètics, millor que comparteixin lloc amb la rentadora.
PONGOS:
Tot i que molts científics
entenen que els pongos són els orangutants, aquí definim per “pongo” aquells
regals que ens han fet i que et preguntes:
- Donde lo
pongo?
Entre nosaltres és un objecte que
es regala en situacions de compromís i que és inútil, poc funcional i sobre
tot, de mal gust. A diferencia de les rampoines, amb això només hi ha
dues sortides: remodelar-los convertint-los en un altre objecte que pugui
ensenyar-se o anar a una fira de “pongos” i intercanviar-lo per un altre. És
cert que també és recomanable guardar aquets objectes en una caixa, a l'armari més inaccessible
de la casa, afegiu l'etiqueta que proposo i torneu a revisar la caixa quan no tingueu res millor que fer. Els articles
de decoració, de vegades, al canviar les modes, es poden aprofitar.
MARCAR PRIORITATS:
Per tal de gestionar correctament
el dia a dia, s'han de marcar prioritats. Per saber què s'ha de fer primer,
s'ha de jugar amb dos factors: El més important i el més urgent. És important
tot allò que està vinculat als teus objectius, a les teves metes i definir què
és important és el gran secret!
Per urgent entenem tot el que
necessita una intervenció immediata, que no pot esperar. Si tenim aquesta
matriu al cap i a cada cosa que ens entra, l’ubiquem al quadrant adequat,
podrem orientar molt millor els nostres recursos.
Si el que hem de fer està al
quadrant de + important i + urgent, s’ha de fer ja. Si és important però no
urgent, podrem planificar-lo en calma a la nostre agenda i realitzar la feina en
el millor moment.
Tot allò que essent urgent, no és
important, ... millor que es delegui i que ho faci un altre o ens asfixiarà.
Per últim, tot el que és poc
important i es pot fer en un altre moment, ....millor no en facis res de res!
dijous, 1 d’agost del 2013
RETIRAR LA TAULA:
S’espera a que tothom acabi.
Els coberts, per indicar que s’ha acabat, s’han de deixar dins del plat i en paral·lel com mostra el dibuix:
La manera de recollir és plat per plat amb els coberts a dins. En cap moment s’apilen a la taula ni es traspassa menjar d’un plat a l’altre ni a la plata.
Els coberts, per indicar que s’ha acabat, s’han de deixar dins del plat i en paral·lel com mostra el dibuix:
La manera de recollir és plat per plat amb els coberts a dins. En cap moment s’apilen a la taula ni es traspassa menjar d’un plat a l’altre ni a la plata.
Retirats els plats, amb aquesta pala es recullen les moles de pa deixant la taula neta. Tant sols es deixa la beguda.
Una vegada servides les postres, es retiren els plats de postra i es
serveix el cafè tot i que aquest es pot servir al saló. En aquest moment, si hi
ha algun fumador empedreït i no molesta a la resta, es pot treure un cendrer, senyal
que indica que es pot fumar.
Les tasses de cafè no es retiren de la taula davant dels
invitats, ni es treuen les estovalles davant d’ells. Es deixa la taula parada
fins que es retiren de casa.
PARAR LA TAULA I REBRE INVITATS:
Si invitem a amics o familiars a dinar o sopar, el primer
que cal és tenir una taula decent, allargada, quadrada o rodona però que càpiga
la gent. No és correcte, per tant, posar dos taules separades o fer apletar les
persones fins al punt que no es puguin moure. La distancia entre les persones assegudes ha de
ser la correcte.
La taula es cobreix amb un drap de llana gruixuda o un hule plastificat però que tingui el sota folrat de manera que no ralli la fusta de la taula.
Si passa una desgràcia, el que l’ha originat ha de mostrar actitud de voler arreglar-ho i ajudar i l’amfitriona que ha de fer veure que no ha passat res, per molt que li hagin destrossat les estovalles de la besàvia.
La taula es cobreix amb un drap de llana gruixuda o un hule plastificat però que tingui el sota folrat de manera que no ralli la fusta de la taula.
A sobre es col·loquen les estovalles. Recomanable les
estovalles de fil i els tovallons de classe fina. Res de
“individuals”. Al rentar les estovalles no s'ha d'afegir midó ja que han de quedar
suaus. Tot ha d’estar increïblement ben planxat.
La vaixella ha de fer joc amb les estovalles i també amb la
decoració del menjador.
La taula ha d’estar ben il·luminada, que es pugui veure el
que es menja i que un mateix no es faci ombra al plat al menjar.
El centre de flors: Queda més delicat afegir el centre però
vigilem que no facin molta olor i que no sigui massa alt ni ocupi molt espai i que
impedeixi la visió de les altres persones de la taula.
A la taula es posa un plat pla. La resta es poden deixar preparats
o es poden anar col·locant a mesura que es fan servir.
El ganivet, la pala del peix i la cullera van a mà dreta. El
ganivet va amb la serra mirant al plat. La forquilla de la carn i/o peix va a
l’esquerra. Es col·loquen de manera que els més allunyats del plat siguin els
primers en ser utilitzats.
Els coberts de postra es situen davant del plat, entre aquest
i les copes. La forquilla mirant a ma dreta i la cullera o ganivet mirant a
l’esquerra.
Les copes van una mica esbiaixades, cap a fora. Totes han de
ser blanques. El protocol tan sols permet que la de vi clar sigui de color
verd o rosa. Primer la d’aigua, la de vi negre i la de vi blanc. Si hi ha cava
es col·loca entre les dues de vi. Davant del plat, va el platet del pa.
El protocol marca que es serveixi un panet individual, no llesques de pa.
Cap ampolla de vi, de aigua, gerro, ni setrilleres preparades
sobre la taula. Es deixen al bufet o taula auxiliar.
El tovalló és millor que estigui plegat en triangle o
quadrat. Les formes de palometa i altres animalets variats són poc elegants.
Els convidats, a mesura que arriben, es fan passar al saló
però mai a la taula directament. El més normal és esperar que estigui tothom
durant ½ hora o 3/4, fent un aperitiu si cal, parlar i després passar a la
taula.
Es serveix per la part esquerra dels comensals: Primer les
senyores i començant per les que estan més a prop de qui presideix la taula.
S’ha de menjar al mateix ritme que tothom, ni acabar abans
que ningú ni mitja hora després.
Si hi ha gent gran, o amb problemes per menjar, es millor
servir un primer plat de crema i després un peix, pensant que sigui tou. No és
normal fer diferències de menú sinó que és més democràtic que tothom mengi el
mateix.
Es menja amb la boca tancada i no es parla mentre es menja. Fa
angunia dir-ho però no es fan sorolls corporals ni música amb els coberts i les
copes. El ganivet s’agafa amb la ma dreta i no es porta menjar a la boca amb
ell. Amb l’esquerar, la forquilla i no es canvien els coberts de ma. Hom no es pot
aixecar de la taula fins que no s'ha acabat tot l’àpat.
Si hi ha personal de servei, l’única persona que els pot donar
instruccions és l’amfitriona. Si durant el menjar un invitat necessita alguna
cosa extra, l’ha de demanar a l’amfitriona però mai directament al servei.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)