La majoria de llars tenen
rentaplats però sempre va be saber com es fa a ma.
Es recomana que la sona de rentat,
la sona d’aigües, es divideixi en dues parts: La de ma esquerra per tot el que
està brut i la de ma dreta per a tot el que és net. Això vol dir que res que
estigui brut s’ha de col·locar a la ma dreta ni al contrari.
El material necessari és aquest:
Dues cubetes de la cuina, una pel sabó i l’altre per esbandir directament de
l’aixeta. Es recomanable disposar a ma dreta d'un escorreplats, on deixar
tot el que estigui net.
També es necessita un fregall
suau (de niló) pels gots i el vidre menys brut, un altre pels plats i un de
diferents per a les paelles. També un fregall metàl·lic per les olles i sabó líquid,
especial pels plats i, per últim, uns guants de làtex per tal que no ens fem
malbé les mans.
Es comença per buidar el menjar
que queda en els plats i plates a les escombraries, deixant-los el més net
possible. Si cal, es passa prèviament un raig d’aigua per cada plat.
Es començen a rentar els gots i
tot el més net. Es segueix amb plats i coberts, la resta d’estris i, per últim,
les paelles i olles.
A la cubeta de ma esquerra, on
està l’aigua amb sabó, es renta i a la de ma dreta, amb l’aigua corrent,
s’esbandeix. Seguidament es col·loca a la safata de secar.
S’ha de tenir una cura especial
amb vaixelles de porcellana i totes les peces delicades que s’han de rentar a
part i secar enseguida. El mateix passa amb algunes paelles ja que si queda
aigua es poden rovellar.
Les olles s’han de rentar amb el
fregall metàl·lic perquè quedin ben lluentes.
Una vegada escorreguts tots els plats
es sequen amb els draps de cuina i es col·loquen al seu lloc. Per això s’utilitzen draps de cotó però si són paelles o altres estris de cuinar, millor utilitzar paper de cuina.
No oblideu netejar tot seguit
tota la sona de rentat. La pica i els laterals (marbre, silestone, ..) s'han de netejar amb aigua i sabó cada vegada que es fan servir i, una vegada al dia, amb un desinfectant per tal de garantir que no hi han microorganismes.
